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맛있는 이야기

버터링쿠키 만들기

백작마녀 2005.10.03 15:11
박력분 100그램, 버터 40그램, 슈가파우더 50그램, 베이킹 파우더 2/3작은술, 노른자 1개,
바닐라향, 우유 2큰술, 통아몬드, 레인보우


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버터를 실온에 두어 부드럽게 되었을때...슈거파우더를 넣어가며 크림화 해주세요


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노른자를 넣구


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체친가루를 넣구...

우유를 넣구

잘 섞은뒤...

예쁜 짜주머니에 짜주세요...

팔이 부들부들...

덜덜덜...

이래야...쿠키가 안퍼져요...

짜기 쉽게 잘 나오면 퍼지기 쉽상입니다...


이러다 깍지가 튀어나가지...~
할정도로..ㅋㅋㅋ



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통아몬드도 한개씩 박아주고...슈거파우더도 뿌리고..

예열된 오븐에 180도로 15분 구워줍니다


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바삭바삭...
부드러운...

버터링쿠키..

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한번 만들어먹었는데 좋았던 그맛..
이번엔 포장해서 선물로.. 히힛..



출처 : http://blog.naver.com/lust4night/140017043571




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