조랭이 떡볶이..
양군님도~ 늦게오신다하고~ * 그래서 만들어 먹은게.. 바로 조랭이 떡볶이!!! 이전에 사놓은 쫄면도 있고해가꼬.. 일단은 혼자 먹어야 하기에.. 양조절을 잘해야한다 =_=;;;;.... 쫄면 쪼끔, 라면사리 반개 떡꾹떡 쪼꼼, 조랭이떡 쪼꼼, 계란1개 오뎅 한장을 준비했다. 야채는.. 파, 당근만 썰어준비하고 항상 야채를 볶고, 오뎅을 볶고, 떡을 볶고.. 이후 육수 쪼꼼 넣고 양념을 해서 볶았었는데 오늘은.. 볶는게 귀찮았던지라.. =_=;; 찌개하려고 만들어놓은 멸치육수물2~3잔 가량에 고추장(순창고추장, 집고추장) 하여 한수저반, 고춧가루 한수저 물엿 조금, 흑설탕 한수저, 소금조금, 후춧가루조금, 다시다를 조금 넣고 보글보글 끓인후 먼저 오뎅을 넣고 좀 끓이고 쫄면과 라면을 넣고 조금있다가 떡과..
배추밥. 순두부찌개
배추밥과 순두부찌개를 같이 같은날 저녁에 먹은 건 아니고요 =ㅁ=);; 한방에 그냥 사진올릴라꼬 ..;;; 아무튼 배추밥. 배추밥엔 뭐니뭐니해도 양념장! 달래가 쪼꼼 남아있어가꼬 달래로 양념장을 만들었슴돠 양념재료로는 달래, 쪽파, 청양고추, 고추가루, 맛술, 마늘, 설탕조금, 진간장, 국간장,(입맛에 맞게 넣으면 되지요), 참기름, 통깨 콩나물밥 못지않게 촉촉하니 맛깔스런 배추밥! 그리고, 시금치를 오래두면 안될듯싶어 시금치된장국도 함께 끓였드랬다. 요거이.. 오라버니가 좋아하시는 팽이버섯말이.. 삼겹살을 내가 먹지 못하기에.. 아쉬운데로..;;;;... 요걸로 대신해드린다는것. 재료라고는 팽이버섯과 베이컨만 있음 끝.. 소금과 후추로 살짝 뿌려주면.. 완전 끝!!;;; 집간장(국간장)으로 양념장을 만..
