이번 일요일에 만든건 "닭튀김"
튀김옷은 녹말가루(물에 갠후 몇시간 후, 윗물은 버리고 아래 가루로만 합니다), 카레가루, 달걀1개..
닭양념 : 허브솔트, 후추 ..
아주 간단합니다.
소스는 머스타드 소스, 집에 소스가 있다면 그걸로 사용하시구요.
허브머스타드가 너무 달아.. 연겨자를 조금넣고 물로 약간 희석하여 만들었다지요
너무 또 매우면 설탕 약간~ *
요래요래 튀긴 닭.
냉동실에 남겨진 닭들이 있어서.. 냐옹씨들 삶아주고 튀김으로 한뒤 가족이 살짝 뜯어준;; ㅋㅋㅋㅋ..
많지도 않아서 간단히 먹기엔 딱 좋았다지요~!
역시..집에서 튀겨먹어도 그 맛은 'ㅁ')b 좋습니다..
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