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내 맘대로 오코노미야끼 -_-;;







왜.. 제 맘대로냐고요?
-_-);; 하하..






오코노미야끼 재료가 참 많잖아요..
하지만 .. 먹고는 싶은데 집에 재료는 없고..
그래서 있는걸로 했답니다.
"부침가루4숫갈, 계란1개, 양배추조금, 양파반개"
혼자먹음 배 든든한 양입니다~


오코노미야끼는 좀 도톱하게 부치지요~
그래서 센불로 하기보단 약한불에 은근~~ 하게 부쳐야 하고
프라이팬에 뒤집은후 뚜껑을닫고 은근히 굽습니다.
두터우면 두터울수록!!!
원래 오코노미야끼엔 해산물도 들어가고 고기도 들어가고..
다양한 재료가 많이 들어가는데.. ;ㅁ; 전 가난해서 없었답니다!
하지만!!
먹고싶은걸 어뜨케!!! Orz..







오코노미야끼 소스도 없어서.... 돈까스소스로~ *(-_ -)* 흐흐
돈까스소스가 좀 짜고 맛도 약하긴 하지만.. 그래도 괜찮답니다 ~ 괜찮아요 괜찮아~
그래도 .. 지난날 사놓은 파래가루도 있고 가츠오부시도 남아있어서.. 올렸다지요~
마요네즈를 뿌리고, 소스뿌리고.. 파래가루 뿌리고~
마지막에 가츠오부시만 올리면 끝!








가츠오부시를 올리니.. 포록포록 뜨거운 부침개위에서 춤을 춥니다.
요 .. 또 향이 은은히 나니..
냐옹씨들이.. 모여들었다죠~
"가츠오부시를 좋아하는 냐옹씨들~"


이녀석들은..  사료와 가츠오부시만 섞어줬어요~
나만 먹긴 미안하잖아 *(-_-)*







양군님은 동창 송년회모임 가시고~
저녁시간.. 밥생각은 없어서.. 요거 하나 부쳐먹었습니다.
가츠오부시가 없다면.. 뭐.. 소스만 뿌려먹어도 상관은 없을듯~
희안하게.. 양배추.. 잘 어울린단 말이죠~


비록.. 재료가 호화롭진 않았지만..
그래도 양배추와 양파만 가지고도 .. 맛나고 단백하게 먹은
내맘대로 오코노미야끼였답니다 ^^ 크크크크..


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댓글
  • 프로필사진 스너프킨 이거 이거 어쩔거임... 내가 최고로 좋아하는 일식중 하나이거늘....
    마녀님이 오늘도 뱃속에 식귀들을 메가톤급으로 투하하시네요.
    2010.12.21 22:45 신고
  • 프로필사진 백작마녀 저의 식탐은.. ;ㅁ; 무한이랍니다~~ ㅎ ㅏ.. 2010.12.22 10:37 신고
  • 프로필사진 숭ㅇㅣ 괜찮습니다
    뭐..오꼬노미야끼란게......
    일본식 빈대떡이잖아요
    빈대떡은...그냥....만드는사람 맘대로 재료추가해도 되는거니.....
    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    엄청 맛있어 보이네요
    2010.12.21 23:58 신고
  • 프로필사진 백작마녀 정말.. 맛나게 먹었어요~
    혼자먹으면서.. "괜찮네! 괜찮아아~~" 막 이랬다죠;;
    하하 ㅠ_ㅠ;;
    2010.12.22 10:38 신고
  • 프로필사진 싱긋^ 전 왜 밤만 되면 여기저기 헤메이며 음식사진만 찾아보는 걸까요... ㅋㅋ
    군침돌게 생겼네요.
    재료가 간단해서 더 맛나보이는 것 같아요 ㅋㅋ
    2010.12.22 01:29 신고
  • 프로필사진 백작마녀 반갑습니다~ ^^
    생각보다 정말 담백하니 괜찮아서.. 만족스러웠습니다~
    밤에는....알수없는 식탐호르몬이 나오나봐요~ 저도 =_=);;
    겨우겨우 생각을 정리하며 '낼 먹을것이다!' 란 다짐에 잠을 잔답니다;;
    2010.12.22 10:39 신고
  • 프로필사진 랄라라^^ 오~~일종의 찌지미 +_+
    내 맘대로라고 하셨지만.....입에 들어가는 요리 내 입맛에 맞으면 장땡인걸요 뭐 ^^
    아주...제대로입니다....
    군침이 도네요 ㅠㅠ
    냐옹씨가 가츠오부시를 좋아했군요...녀석들 ㅋㅋㅋㅋ
    사실 저도 좋아합니다. ☞☜;;
    2010.12.23 10:37 신고
  • 프로필사진 백작마녀 ㅋㅋㅋㅋ 랄라라님도 좋아하시는군요!!
    ㅎ ㅏ.. 뭐든.. 뭐.. 내 입맛에만 맛는다면야!!! 'ㅁ')b 최곱니다!
    2010.12.24 08:12 신고
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