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맛있는 이야기

김치만두!

백작마녀 2010.05.26 13:04













만두속재료 : 불린당면, 김치, 볶은소고기, 두부, 파 (양념:후추, 소금. 참기름 약간)
만두피가 없어서.. 직접반죽했니다.. (귀찮았;;;) ㅠㅠ..







포록~ 찌니깐~만두속이 보입니다.. (+_ +)투명투명
좀 식으면 단단해지죵!
다들 아시겠지만~
만두는 저장하기전 미리 쪄서 냉동보관하면 좋답니다 'ㅁ')b
찜기에서 만두를 꺼낼때는... 찬물을 손에 뭍히고, 충분히 만두에 찬물을 뿌리면
 찜기에서 쉽게 떼어낼 수 있습니다 ^^







만두국! 입니다.
육수에 만두넣고 포록~ 끓이고 계란넣고, 소금으로 간합니다
마지막 먹기전 김가루, 깨를 뿌려서 먹음
'ㅁ')b 깔꼼한 김치만두!!!


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