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맛있는 이야기

콩국수

백작마녀 2010.07.06 17:36























여름철 면요리에 넣어 먹음 참 맛있는 "토마토" 입니다.

제철식품이라 더 여름음식들과 궁합이 맞는것 같구요

개인적으로.. 너무 빨갛게 익어버린 토마토보단, 약간 푸른빛이 도는..
토마토가.. 씹는맛도 향도 진해서 좋더라고요 ^^ ...

방울토마토는 그 묘한 강한 향때문에..거부감이 들기도 하지만 (미원맛)
큰 토마토는.. 뭘 먹든 좋습니다! 'ㅁ')b


콩국수의 반찬을 토마토를 썰어서 먹었는데..
김치가 생각나긴했지만.. -ㅅ-);; 그래도 먹을만 했답니다.


고소한 콩국수.. 대두콩 불려서 삶은 후 믹서기에 곱게 갈아..
한번더 끓인후 식혀서 냉장고에 두고 먹음... 그냥 먹어도 맛있고
콩국수해먹어도 맛있는것같아요~ ^^


아주 쉽게 해먹을 수 있는 또하나의 면요리 입니다 ^^



저도 이번엔 설탕을 넣어서 먹어봤는데.. 괜찮더군요~ 'ㅇ' 오호..

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댓글
  • 프로필사진 joowon 생각해 보니...어느 블로그에서 봤던 토마토 김치가 참 잘 어울리겠군요! 2010.07.06 18:07 신고
  • 프로필사진 백작마녀 오호~ 그런 포스팅도~~ 궁금하네요 @_@ 2010.07.06 22:05 신고
  • 프로필사진 숭ㅇㅣ 정말 시원하고 고소한 콩국수엔
    토마토도 잘 어울리는것 같습니다 ㅎㅎㅎㅎ

    콩국수..집에서 해서 먹으려고 하면....
    아무래도..콩도 삶고 갈아야 해서...
    손이 많이 가는 음식이죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ

    그리고 콩국수엔
    설탕보단 소금을 넣어먹어야..
    맛있죠 ㅎㅎㅎㅎ

    정쉐프님....
    못하신것이 뭔가요? ㅎㅎㅎㅎ
    2010.07.06 21:04 신고
  • 프로필사진 백작마녀 제철음식은 먹어줘야 하는것같습니다! ㅎㅎ
    저도 소금을 항상 간보고 했는데.. 설탕이 소화흡수를 돕는다고 하더라고요
    설탕을 넣어서 먹어봤는데.. 달콤허니.. 고소한맛도 향도~ 그대로 살아있고 말이죠~
    한번드셔보세요 *(-_ -)* ㅎㅎㅎ
    2010.07.06 22:06 신고
  • 프로필사진 청Oi 콩국수 콩국수~ㄱㄱ ㅑ>ㅁ<
    설탕 솔솔 해서 먹으면 달달하니 맛나능뒈,,ㅡㅡ,,

    콩국수 먹그 ㅅ ㅣㅍ ㅓㅇ ㅕ>ㅁ< ㄱㄱ ㅑ~

    그나저나.....티토 닉넴 바꿀라다가..열받아서..때리쳐쪄욘..- _ㅠ
    흐규흐규...- _ㅠ
    (누군지 못알아 보시믕 어쩌지 _-;;)
    2010.07.06 21:45 신고
  • 프로필사진 백작마녀 청냥씨란걸 안답니다~ 하하핫..
    도리도리 고양이를 항상 보고 있었거든요~~ *(-_ -)*
    2010.07.06 22:09 신고
  • 프로필사진 신의손길 어랏! 티토아뒤가 있으셨구나...ㅎㅎㅎ 그동안은 귀차니즘이였군요.ㅋㄷ 아는 사람이라면 누가봐도 훌륭한 필체의 청이님임을 단번에...쿨럭~ 2010.07.07 13:23 신고
  • 프로필사진 [버섯돌이] 아직까지 콩국수의 맛을 제대로 음미하지 못하는걸 보면.. 아직 어린가봅니다. (응?) 2010.07.07 15:14 신고
  • 프로필사진 백작마녀 응?;;;.... ㅋㅋㅋㅋ ... 맛있는곳에서 꼭 드셔보세요~
    맛없는 곳에서 드시면.. 다시는 먹기 싫은 맛이 될지도 몰라요 (-_-);; ... (정말 못하는집에서 시켜먹은건..반도 못먹었다죠;;)
    2010.07.07 17:51 신고
  • 프로필사진 스너프킨 검은콩으로 해 먹는거이 더 맛있어요.
    저희 집에선 대두보단 검은콩으로 더 많이 해 먹죠. ^^

    그러한 결과~
    일주일에 최소한 한번 정도는 먹기에~
    이번 요리 포스트는 전혀 부럽지도 않고 군침 삼키고 있지 않네요~ ^^
    2010.07.07 22:02 신고
  • 프로필사진 백작마녀 에헤헤~
    검은콩.. 하면 "머리카락" 과 함께 연관되는 ㅋㅋㅋㅋ
    양군님이 흰머리카락이 보여서 한동안 검은콩 열심히 갈았는데..
    날이 더워서 그러나.. =_ = 저도 귀찮고.. 잘 안해드리는;;;;
    다..다시 해야겠죠? ;ㅁ;..
    2010.07.11 13:45 신고
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