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맛있는 이야기

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콩국 & 열무물김치 오늘 뮤클人들 덕분에.. 콩을 태우지 않아.. 얼마나 고마웠는지 모릅니다. 하... 매번.. 콩을 가스불에 올려놓고 .. 다른거 하다가.. 잊고..;; 결국 탄냄새에 번쩍 정신이 들어..;;; 가스불을 껐드랬죠.. Orz.... 왜 갈수록.. 이럴까요 ㅜ_ㅜ 뇌세포가 점점 죽어가.... 콩을 오래 불리지 않아.. 삶는 시간이 제법 길었답니다. 콩을 하루정도 담가놓으면... 금방 삶기기도 할텐데 말이죠.. 그래서 정신줄 놓고 있음.. 태우게 되는;; 그래도 다행히.. 오늘은 뮤클人들 덕에... 깔꼼하게 삶을 수 있었습니다. 잊지않도록 연 2시간동안 대화명을 설정해주셨던.. 뮤클청취자 분들께.. 깊은 감사를 드립니다..;; 하핫. 정말.. 맘같아선.. 콩국 한그릇씩 드리고 싶다니깐요~ 아하하~ 잘 삶겨진 콩..
잡채 어제 오빠 생일날 잡채를 했더만.. 어찌나 맛나게 드시던지~ 흐흐 연희랑 순중오빠도 다들 나가서 저녁먹으로 모이기전에 잠깐와서 먹고는.. 맛난다고 해준.. T ^T)/ 땅큐요~ * 그렇게 친구들 만나고 집에 들어와서 또 얘기하시길.. 잡채먹고싶다.. 라고.. 하지만.. 다 먹어치워서 없었던..;; 어제는.. 시금치를 넣었지만 오늘 부추를 넣어서 다시 해봤다 도시락도 싸야하고 해서~ 일단 했는데~ 부추향 가득한게 나쁘지 않았다. 들어간 재료라곤 .. 다 야채다. 고기는 하나도 없는;; ... 물론 어제도 고기는 안씹혔지예~ *(-_ -)* 목이버섯, 표고버섯, 당근, 양파, 청량초, 부추(시금치) 이렇게 넣었었다. 확실히 청량고추를 넣으니.. 매콤하니.. 잡채의 느끼함을 잡아서 좋았던~ 히히 요렇게 해놨으..
쿠키 아몬드가루가 남아있어서.. 너무 오래두는것도 그렇고 하여 쿠키를 구워봤습니다. 반죽이 질퍽했던지라... -_-); 모양새는 거시기해도~ 그래도 아삭하니 바닐라향, 담백한맛 가득한 쿠키랍니다. 요늠아들 구워서 가지고 나오니 울 마군씨가 어찌나 울어주시는지;; "하지만~ 그래도 안돼" 아삭하니 쪼개지는 맛도 그만입니다~ ㅋㅋㅋ 몇개는 어제 오라버니와 게임하면서 먹고 나머지는 포장하여 아침출근길에 챙겨드렸습니다. 담엔 좀더 모양새 좋은 쿠키로다가;; 하하핫;;; ㅡㅡ;;;
두릅무침 지난.. 일요일 시골에서 큰오빠와 울 오라버니가 손수 따주신 두릅~! 저녁상에 올랐더랬죠~ 요요 .. 생 두릅을 살짝 소금물에 대쳐준다죵~ * 데쳐서 초장에 찍어먹어도 좋지만 양군님이 무쳐먹자고 하여.. 조물조물 무친 두릅! 저녁상에 올라와 냐곰냐곰 먹었다죵 ~ 대한민국 사람은 요런걸 먹어줘야 해요 ㅎ ㅏ~ 우리것이 젤 좋아~ *(-_ -)*..
전북완주 번지농장 돌판 아구찜 다른곳 아구찜보다.. 뭐랄까.. 고추장맛이 진한~ 떡볶이소스랑 비슷하다랄까~? (달지는 않음) 개운함 보단 담백하니 매운맛 4명이서 大시켜서 먹었는데.. 배가 든든했던 ㅎㅎㅎㅎㅎ 맛나게 잘 묵었어요~ 'ㅁ'
비오는날 저녁식단 저녁식단 : 밥, 맑은미역국, 오징어볶음, 나박김치, 진미채무침, 콩나물무침, 오징어젖갈, 김치전, 배추김치 비도오고.. 엄마가 해주시는 김치 부침개를 먹는다면 더할나위없이 행복하겠지만.. 울 엄마는.. 부천 내능 전주.. ㅠ_ㅠ)-" 어흑.. 어무이~ 우야겠노.. 그냥 부쳐먹어야지~ 비오는날 빠질수없는 김치부침개가 저녁식사상에 올랐다. 사실.. 요녀석 올리기 전에 오빠 안먹는다면 안할라켔는데 양군님께 "할까?" 란말에.. "해주면 먹지~" 라 하여.. 해버린;; 하지만.. 딱 한장만 부쳤다. 이 이상 먹음 아무래도 밥을 못먹을테니;; 왠지 칼칼함이 어울릴 것 같은 비오는 저녁 오징어볶음에 조랭이떡 당면을 넣어 볶아줬습니다. 야채와 오징어를 고추기름(맵게할라꼬 여기 볶았지요)에 볶다가 양념을 넣고 훌~ ..
비빔국수와 나박김치 날도 좋고~ * 밥은 없고..... Orz.... 딱히 그렇다고 밥해먹기도 귀찮아.. 간단히 해먹은 비빔국수. 고추장, 식초, 설탕약간, 참기름, 통깨 넣어 신김치 살짝 찬물에 헹군후 잘 삶은 국수면과 조물락 비빈 비빔국수. 오늘같이 화창한 오후. 밥먹기 귀찮다면 있는재료로 간단히 해먹을 수 있는게 아닐까? 으흣~ * 수욜에 담근 나박김치 목, 금 동안 좀 익으라고 밖에 뒀드만.. 시큼해진;;; 날이 좀 더웠던지라..좀 생각보다 더 세콤한 느낌? 아무튼.. 따근한 밥한그릇에 시원하게 먹는 김치라면 더 좋겠지만~ 그래도 비빔국수와도 잘 어울린다. 'ㅁ')b.. -_-) 후.. 나의 다이어트는 어떻게 되어가는가.................... 뭔갈 해먹을줄 안다는건.. -_-; 굶지못한다는 것. (먹는거..
전주 막걸리.. 그러니깐.. 서신동이었나? 삼천동이었나.... 서신동이겠지요?;; 아무래도 전주 막걸리 거리 란 타이틀이 있는곳이었으니깐;;.. 그러고보니, 간판을 안찍었군요 ;;; 막걸리집을 오랜만에 가봤습니다. "우와!! 무슨 동네에 막걸리거리라고 써있어~!?" 란말에.. 형관오라버니 왈 "그저 하나 둘 늘어났을뿐인데.. 이렇게 되더라고~" 라고... 하핫;; 그중 이전 형관오라버니 옥탑방에서 자취하는곳에서 멀지않은 예전 자주갔다던 단골집에 갔다. 거기.. 간판이름이...(기억이 안나는..;;) 다.. 나오는건 비슷비슷하지만 이제 맛에 따른 차이도 있겠고 나오는 종류에따른 차이도 있다고한다. 어디는.. 주인맘이라서.. 나오는게 랜덤이다! 라고.. 양군님이 얘기해주셨다. 요것도 막걸리라 했다. 사실.. 막걸리를 마시고..

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