홈쿠킹 (2) 썸네일형 리스트형 저녁은 스테이크 빼빼로데이라.. 스테이크를 먹은 건 아닙니다 어쩌다보니.. 오늘먹게되었던..;; 아무튼.. 오늘 저녁은 스테이크로다가~ * 야채볶음에 브로컬리, 당근, 마늘, 양파, 양송이버섯, 아스파라거스 팬에 기름둘러서 살짝 볶았다가 당근마늘을 오븐에 먼저 익히고 나머지도 살짝 양송이가 노릇할정도로 익혔습니다. 이후 오븐에꺼내서 다시한번 살짝 볶았습니다. 브로컬리는 조금 남겨서 크림스프에 넣었지요 크림스프는 일반 시중에 파는 크림스프에 우유를넣고 물을 조금 부어 끓이고 끓을때 다진 브로컬리를 넣고 한번더 끓인후 후추를 뿌렸습니다 고기! 고기는 우선 밑간으로 소금,후추, 로즈마리로 좀 더 오래 재워뒀어야 하는데 그 시간이 좀 짧았네요~;; ㅠ_ㅠ (다음엔 와인도 넣어서 같이 재워볼까 합니다) 아무튼 그렇게하여 팬에 굽.. 칩메이커!! 칩 메이커 전부터.. 사용해보고 싶었던 칩메이커 요녀석.. 마트에 있길래 냉큼 집어 들었습니다! 마트에서는 구매가가 4,790원이었어요 (x플러스) ㅋㅋㅋ 앙증맞게 되어있다죠~ 이런거 볼때마다.. 참.. 음식만들고 하는게... 꼬꼬마적 했던 소꿉놀이랑 별반 다를게 없구나.. 싶어요 ^^; ㅋㅋ 감자를 반퉁으로 턱 잘라서.. 칼날에 얇게 저미다가 끝부분 힘들때 저 "사각" 모양의 녀석을 이용하면 편합니다 아래 원통안엔 얇게 저며진 감자가.. *(-_-)* 요녀석들을 요렇게 끼우고.. 전자렌지에 돌리기만 하면 끝!!! 전.. 살짝 소금도 뿌려주고 바싹하게 먹으려고 (4분돌리다가 3분 3분)10분정도 돌렸습니다 ^^ (전자렌지가 기기마다 차이가 있을듯 해요) 완성!!! 완전.. 만족합니다 스낵보다..느끼함도 .. 이전 1 다음
