일요일
집에서도 쉽게 만들수 있는 비스코티 입니다. 재료는 "중력분300g, 계란2개, 설탕 90g, 카놀라유 60g, 우유 60g, 베이킹파우더 6g, 커피액기스 1ts, 소금 바닐라오일 약간, 초코칩" 1. 계란을 풀고 설탕,카놀라유, 우유, 커피액기스, 소금, 바닐라오일을 넣고 거품기로 섞어줍니다. 2. 체친 밀가루와 베이킹파우더를 1에 섞고 초코칩을 넣습니다 3. 길고 납작하게 모양을 팬에 잡아서 180도에서 20분 굽습니다 (오븐에 따라 온도는 조절하세요) 4. 1차로 구워져 나온 비스코티를 적당히 식히고 온기가 조금 남아있을떄 썰어줍니다. 5. 2차로 160도에서 7분씩 뒤집어서 구워줍니다 (오븐에따라 온도는 조절하세요) 초코칩이 보이시나요? 그득~ 합니다 ㅋㅋㅋㅋ 사먹는걸 잘 못먹게 하니.. 해먹는..
주말엔 맛나게 먹기! (캘리포니아롤)
지난번과 재료는 같습니다. 이번엔 과정샷을~; 양파, 오이, 깻잎, 맛살, 참치(마요네즈+후추), 고추냉이 일본에서 나오는 후리가케대신.. "밥이랑" 이라는.. 동네마트에서도 흔히볼수있는 재료로~~ 활용했습니다~ 밥은 쌀 3컵으로 밥을 짓고.. 밥은 다 활용하진 못하고.. 한그릇 정도는 남겼나봅니다. 밥양념은 : 식초(3), 설탕(2), 소금(1) 소스 : 돈가스소스, 마요네즈, 가츠오부시(기호에따라 안넣으셔도 되요) 1. 재료를 준비한다. 2. 김발에 랩을 씌운다 3. 김은 거친면이 위로 가게 하고, 밥을 올린다 4. 밥을 고루핀 후 뒤집은 후 고추냉이를 바른다. 5. 준비한 재료를 올린다 6. 도로록~ 김밥말듯이... 맛살을 당겨서 만다. 7. 준비한 밥이랑에 굴린다. 8. 칼에 물을 살짝 뭍힌후 적..
