주말.. 참치 캘리포니아 롤
미소국과 함께한 참치 캘리포니아 롤 입니다. 싸는법이 그리 어렵지 않습니다. 재료는 : 참치, 오이, 깻잎, 맛살 부재료 : 가쓰오부시, 후리가케, 데리야끼소스 밥은 3컵정도 하였습니다. 밥 소스는 "식초3T, 설탕2T, 소금1T" 재료 간단하죠!!! +_+ 누드김밥 말듯이 말아서 (대신, 김에 "고추냉이(와사비)" 를 스윽 바른후 오이, 참치, 깻잎, 맛살을 올립니다 (양파도 있으면 올리세요) 그렇게 도로록~ 말아서 후리가케를 접시에 담에 거기에도 도로록 굴린후 커팅합니다! (밥이 뜨거우면 커팅하기 어렵구요, 칼을 물에 뭍혀서 자르면 더 잘 잘립니다) 그리고 가쓰오부시를 뿌리고 데리야끼소스를 뿌리면 끝 데리야끼소스가 없으면.. 그냥 돈가스 소스를 뿌려도 좋슴돠~ ^^ ㅎㅎ (가쓰오부시는 기호에따라 하세..
