닭똥집 (1) 썸네일형 리스트형 위험한야식 - 닭똥집..;; 왠지... 경기가 어렵고 어렵단 생각과.. 회사사정들이 여의치 않다는 생각에 급 심난해진 정양... 급 심난해서 뒹구르 뒹구르.. 온몸에 "심난" "심난" 이라는.. 에너지를 발산하며 있을때.. 양군님이 "왜그래 쩡냥아~ 기운내자 으샤으샤~ 닭똥집에 소주한잔 코올~~~?!" 하고 외치시던것.. 순간.. "엇.. 닭근위..안그래도 남았는데.." 라고.. "나가서 먹지말고 집에서 먹자~" 하여 만들었다. 재료 : 닭근위, 통마늘, 청량고추, 양파.. 우선 닭근위를 먹기좋게 자른후 소금, 후추, 소주또는 청주 반컵정도 넣어 재어놓는다.. (좀 주무시삼~*) 그리고 팬에 식용유를 둘러서 통마늘을 볶고, 반쯤 익었다..싶었을때 재어놓은 근위를 넣고 볶아준다.. 지글지글.. 물론.. 재어놓을때 썼던 소주, 또는 청.. 이전 1 다음